Datos curiosos sobre los alimentos para que sepas en realidad lo que comes

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Día a día nos encontramos constantemente en contacto con la comida, pues los alimentos y sus nutrientes son una parte importante para mantenernos activos y saludables. Por supuesto que la relación que llevamos con la comida ha ido cambiando a lo largo de los años, además de que también el avance de nuestra edad y nuestro estado de salud son algunos de los factores que pueden obligarnos a tener que cambiar nuestros hábitos alimenticios.

Además, hoy en día existe una gran diversidad de alimentos preparados que facilitan la tarea de alimentarnos. Claro que tenemos que estar enterados de los procesos de preparación que se llevan en la elaboración de dichos alimentos, pues no solo estos alimentos suelen resultar ser mucho menos saludables que los platillos preparados en casa, sino que también pueden ser fuente de contaminación si en su elaboración se desperdicia parte de su materia de elaboración, o que sus valores nutrimentales resulten altamente afectados por los químicos, conservadores y saborizantes artificiales de maneras dañinas para nuestra salud.

La relación con la comida es algo que ha cambiado con el paso de los años en cada cultura, y cada individuo tiene su propia relación personal con los alimentos que ingiere, pero conocer más sobre la comida puede ayudarnos a cambiar nuestras costumbres alimenticias por algunas más saludables.

Los siguientes son algunos datos curiosos sobre la comida que seguramente no te imaginabas que fueran verdad, seguro más de uno te sorprenderá.

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1. Dulce.

Dulce.

Crédito: Life Buzz.

Cuando nacemos, no tenemos bien desarrolladas las papilas gustativas. Aún así, el sabor preferido de los niños es el dulce.

2. Wasabi.

Wasabi.

Crédito: Life Buzz.

La mayoría de wasabis no son realmente wasabis, sino más bien una mezcla de rábano picante y wasabi puro.

3. Azúcar.

Azúcar.

Crédito: Life Buzz.

Tragar una cucharada seca de azúcar te puede calmar el hipo.

4. Pizzas brasileñas.

Pizzas brasileñas.

Crédito: Life Buzz.

El topping más popular en las pizzas brasileñas no es el tocino ni el pepperoni, sino más bien las arvejas.

5. Chocolate.

Chocolate.

Crédito: Life Buzz.

El chocolate era utilizado como moneda por los aztecas.

6. Pez globo.

Pez globo.

Crédito: Life Buzz.

Si es preparado de manera incorrecta, el pez globo puede ser 1200 veces más mortal que el cianuro.

7. Agua de coco.

Agua de coco.

Crédito: Flickr.

El agua de coco es idéntica al plasma de la sangre. Los cocos fueron usados como sueros en la Segunda Guerra Mundial.

8. Hamburguesas.

Hamburguesas.

Crédito: Flickr.

La carne de una hamburguesa de comida rápida, puede estar hecha con carne de 100 vacas distintas.

9. Catsup.

Catsup.

Crédito: Flickr.

En los 1800s una brebaje parecido a la catsup, era utilizado para tratar la diarrea.

10. Pretzel.

Pretzel.

Crédito: Flickr.

El pretzel representa los brazos de un niño haciendo sus plegarias.

11. Manzanas.

Manzanas.

Crédito: Flickr.

Las manzanas flotan en agua porque son 25% aire.

12. Chiles.

Chiles.

Crédito: Flickr.

Los chiles son picantes por una sustancia llamada capsaicina, que engaña a los nervios y hace pensar de que se están quemando.

13. Maní.

Maní.

Crédito: Flickr.

El maní es un ingrediente utilizado para hacer dinamita.

14. Comida saludable.

Comida saludable.

Crédito: Flickr.

En algunos países, el costo de la comida saludable es 10 veces más alto que el de la comida chatarra.

15. Zanahorias.

Zanahorias.

Crédito: Flickr.

El color original de las zanahorias era púrpura.

16. Miel.

Miel.

Crédito: Flickr.

La miel es el único alimento que dura para siempre.

17. Leche materna.

Leche materna.

Crédito: Flickr.

No existe ningún alimento que contenga todos los nutrientes que necesitamos, excepto la leche materna.

18. Comida de avión.

Comida de avión.

Crédito: Flickr.

La comida que dan en los aviones no sabe tan bien porque los sentidos del olfato y gusto, disminuyen entre 20 y 50 por ciento.

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administrador 23/05/2018 0 visitas

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