Datos curiosos sobre los alimentos para que sepas en realidad lo que comes

Día a día nos encontramos constantemente en contacto con la comida, pues los alimentos y sus nutrientes son una parte importante para mantenernos activos y saludables. Por supuesto que la relación que llevamos con la comida ha ido cambiando a lo largo de los años, además de que también el avance de nuestra edad y nuestro estado de salud son algunos de los factores que pueden obligarnos a tener que cambiar nuestros hábitos alimenticios.

Además, hoy en día existe una gran diversidad de alimentos preparados que facilitan la tarea de alimentarnos. Claro que tenemos que estar enterados de los procesos de preparación que se llevan en la elaboración de dichos alimentos, pues no solo estos alimentos suelen resultar ser mucho menos saludables que los platillos preparados en casa, sino que también pueden ser fuente de contaminación si en su elaboración se desperdicia parte de su materia de elaboración, o que sus valores nutrimentales resulten altamente afectados por los químicos, conservadores y saborizantes artificiales de maneras dañinas para nuestra salud.

La relación con la comida es algo que ha cambiado con el paso de los años en cada cultura, y cada individuo tiene su propia relación personal con los alimentos que ingiere, pero conocer más sobre la comida puede ayudarnos a cambiar nuestras costumbres alimenticias por algunas más saludables.

Los siguientes son algunos datos curiosos sobre la comida que seguramente no te imaginabas que fueran verdad, seguro más de uno te sorprenderá.

1. Dulce.

Dulce.
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Crédito: Life Buzz.

Cuando nacemos, no tenemos bien desarrolladas las papilas gustativas. Aún así, el sabor preferido de los niños es el dulce.

2. Wasabi.

Wasabi.
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Crédito: Life Buzz.

La mayoría de wasabis no son realmente wasabis, sino más bien una mezcla de rábano picante y wasabi puro.

3. Azúcar.

Azúcar.
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Crédito: Life Buzz.

Tragar una cucharada seca de azúcar te puede calmar el hipo.

4. Pizzas brasileñas.

Pizzas brasileñas.
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Crédito: Life Buzz.

El topping más popular en las pizzas brasileñas no es el tocino ni el pepperoni, sino más bien las arvejas.